豊かな自然に育まれたさとうきび。さとうきび酢には普段不足しがちな栄養が豊富に含まれています!
さとうきび酢研究会
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さとうきびの多段階利用と地域振興
 九州沖縄農業試験場 吉元先生の発表

ヒト腫瘍細胞増殖抑制作用
 三村精男教授の研究
さとうきび酢と他のお酢との比較
さとうきび酢に含まれる豊富な栄養素
さとうきび酢の健康パワー
天然醸造酢と速成醸造酒の違いとは
さとうきび酢の製造方法
お酢嫌いの人にはさとうきび酢エキス末がオススメ
自然発酵ができるのは奄美大島・かけろま島だけ
奄美大島・かけろま島とさとうきび酢の歴史
■奄美大島・かけろま島の豊かな自然
奄美大島は長寿の島

リバウンドしないさとうきび酢の効果(甘木市 47才 女性)
肩こり、ひざの痛みを感じなくなった!(小郡市 69才 女性)
便秘解消!花粉症も軽くなりました(兵庫県 40代 女性)
夏バテせず、風邪にもまったく縁がなくなりました(北九州 女性)

さとうきび酢でサッパリ煮豚
簡単 さとうきび酢鶏手羽元の
  サッパリ煮
大活躍!!トマトのマリネ
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奄美大島・加計呂麻島の豊かな自然
リゾート地としても有名な、南国奄美大島をご紹介します。
 

白砂とコバルトブルーの海・・・南国奄美大島
面積819平方キロ、人口約7万4千人の奄美大島は、5島ある奄美群島の中で最大の島です。島の平均気温は21度、1年を通してブーケンビリアやハイビスカスなど、南国の美しい花々が咲き乱れています。夏場は美しい海を目当てに多くの若者や家族連れでにぎわいますが、黒潮の温暖な海風が心地よい秋から春にかけては、島の自然や風土を楽しむ穴場的な季節。とくに、ゆっくり滞在したいという年配の観光客に人気があります。

東洋のガラパゴス
東洋のガラパゴスと称されるほど、奄美大島はめずらしい動植物の宝庫。とくに「生きた化石」といわれるアマミノクロウサギやルリカケスなど、特別天然記念物に指定されているものも少なくありません。また、島のほぼ中央にある住用村には、奄美でもめずらしい植物が原生しています。中でも約50ヘクタールに渡って広がるマングローブ原生林は、沖縄の西表島とともに国定公園の特別保護区にも指定され、日本最大の規模を誇っています。国道58号沿いからも、うっそうと茂るマングローブ林を見ることが出来ます。
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